Bombones de chocolate

Para hacer el chocolate:

Ingredientes:
1 tableta de chocolate negro (250 gr)
3 cucharadas soperas de manteca
5 cucharadas soperas de frutos secos picados no muy pequeños
(los que mas te gusten: avellanas, almendras o nueces)
moldes para bombones

Instrucciones:

- Se pone en una cazuela las 3 cucharadas de manteca y se pone a fuego lento hasta que se derrita.

- Cuando la manteca esté desecha le añadiremos poco a poco el chocolate que previamente lo hemos separado en trozos. ¡Cuidado!, hay que poner el chocolate despacito y removiendo mucho para que no se pegue.

- Cuando todo el chocolate esté derretido y bien mezclado con la manteca se echan los frutos secos, se revuelve un poco más y ya está listo para ponerlo en los moldes para bombones.

- Esperamos a que se enfríe un poco y lo dejamos en el frigorífico (no en el congelador) de dos a tres horas y ya están listos para ser comidos.

 

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